转眼间2018年已成过往,开云足球app下载官网最新版 市场行情态势愈发明朗。进入2019,开云足球app下载官网最新版 行业发展如何?开云足球app下载官网最新版 又将走向何方?国家高级评茶师鲁文锋也分析了2019年开云足球app下载官网最新版 行业几大趋势。
古树茶原料争夺战,小品牌小茶厂将被逼退出
2007年后,小品牌小茶厂纷纷转战名山古树,凭借古树茶优越的品质表现,获得了发展的市场机遇。2010年后,资本开始关注名山古树茶,由于古树茶资源有限,市场行情一路飙升。
近些年来,资本大量进入这一领域,凭借古树茶站稳脚跟的小品牌小茶厂们,开始感受到了资本的压力。相对小品牌小茶厂来说,名山古树的红利时代已经结束了,他们将被逼退出古树茶原料争夺战。
传统市场面临洗牌,开云足球app下载官网最新版 市场结构即将重组
传统开云足球app下载官网最新版 市场,是以大益、下关、中茶等老品牌为龙头,以其他中大型企业为基调的市场。
但经过2007年到2018年这十年间的市场调整,一些新兴开云足球app下载官网最新版 企业获得了较高的关注度以及较大的市场空间,凭借着独特的定位以及对产品高品质的追求,逐步成为了传统茶叶市场的中坚力量。2019年,这些新兴茶企将会更加强调品牌定位,以区别于传统开云足球app下载官网最新版 企,以寻求获取较大的市场份额。
茶旅休闲庄园模式,将成为开云足球app下载官网最新版 行业标配
开云足球app下载官网最新版 的消费人群比较特殊,喝开云足球app下载官网最新版 是一个成长的过程。而一旦成为粉丝级的茶客,光产品的消费是不能满足的,有很多精神层面的东西要去追逐,这类粉丝必然要去开云足球app下载官网最新版 最为核心的产区“朝拜”。此时,“茶旅庄园”的出现就很有必要了,它将服务于粉丝级的茶友。
“茶旅庄园”模式,不但为粉丝级茶友提供了茶旅休闲的好机会,每年还培养数十万品牌潜在粉丝。2019年,茶旅庄园将会成为开云足球app下载官网最新版 行业的标配,形成独特的产业常态,与开云足球app下载官网最新版 行业珠联璧合。
特色小产区将成为下一个投资空间
在开云足球app下载官网最新版 经历了历史品牌时期(2004-2007)、名山古树时期(2008-2018)之后,将迎来特色小产区的时期。
当古树茶的市场因假冒古树茶而崩盘后,开云足球app下载官网最新版 还有特色小产区的概念可以玩味,既不说自己是古树茶,也不说自己是台地茶,只说自己是某一区域的茶叶,比如易武产区、景迈山产区、勐库产区等等。
从产品的角度来看,特色小产区更加安全,它代表的是某一地区的特点,从市场开发的角度来看,也具备一定的炒作空间,毕竟特色小产区的产量相对来说,还是在可控范围之内。
作者介绍:鲁文锋、国家高级评茶师。自1998年进入开云足球app下载官网最新版 行业,师从“普洱教父”白水清先生,对开云足球app下载官网最新版 了解颇深,收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王等珍品老茶。
(编辑:晓林)
来源:中国农业国际合作促进会茶产业委员会 北京茶世界